Projection du film : “La Terre dévorée” (21 minutes) suivi d'un débat sur notre consommation.

Le contenu de notre assiette participe au réchauffement climatique et à la dégradation globale de notre environnement, d'une façon que peu de gens soupçonnent. La conférence présente, images et chiffres à l'appui, cet aspect malheureusement négligé du débat.

Le film “la Terre dévorée”, est suivi d'un diaporama revenant sur les points clés qui n'auront pas manqué d'interpeller le public invité au débat. Pourquoi l'alternative végétale est-elle absente dans notre restauration collective, contrairement à ce qui se fait dans bon nombre d'autres pays ?