Taste the waste

Date

Le mercredi 20 novembre 2013 à 20h

Lieu

Carte interactive !

Salle Port Blanc
Océanis
Boulevard François Mitterrand
56 270 Ploemeur
(Lat. : 47.7328 Long. : -3.4246)

Sujet

Invités :

  • Thierry Dereux, président de Côtes d’Armor Nature Environnement,
  • Christian Bigard, responsable de la restauration municipale de Ploemeur,
  • Denys De Montangon, président de l’Association Lorientaise de Distribution Alimentaire (ALDA).

Nous recevons également Daouda Diagne docteur en sociologie rurale et consultant international, du Sénégal.

Réalisateur : Valentin Thurn
Durée : 1h28
Année : 2011

Le scénario est le même au Japon, aux États-Unis, en Allemagne, en France. La majorité des produits alimentaires partent à la poubelle avant même d’avoir atteint un rayon de supermarché. Des pommes de terre trop grosses, des tomates pas assez rouges, des concombres pas assez droits… L’enquête menée pour le documentaire révèle que 45 kilos de denrées alimentaires partent à la benne, chaque jour, dans chaque filiale. Les produits sont parfaitement consommables, mais ne correspondent pas aux normes du supermarché. L’esthétique prime sur la nutrition. Taste the waste dévoile les absurdités d’une logique économique créant la surabondance d’un côté et l’extrême pauvreté de l’autre.

agenda/z-nos-amis/taste_the_waste.txt · Dernière modification : 08/11/2013 11:41 de webmestre